Bäcker-Almanach 2026/2027

Name: Bäcker-Almanach 2026/2027
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Ein Fachbuch aus der Reihe des BÄKO-magazins. Erhältlich ab 20.10.2026.

Für Bäckereien und Konditoreien, Zulieferungsunternehmen, Industrie, Auszubildende, Neulinge in der Branche oder zur Wissenserweiterung auch von Branchenkennern ein wertvolles Nachschlagewerk.

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Kategorie: Fachbücher Schlagwörter: Backbranche, Bäcker

Verlag: Umschau Zeitschriftenverlag

Beschreibung
Eigenschaften

Der BäckerAlmanach 2026/27 ist erhältlich ab 20.10.2026 – das unverzichtbare Jahrbuch des BÄKO-magazins liefert aktuelle Zahlen, Trends und Analysen rund um die Backbranche.

Im Fokus des Sonderteils: „Snackification – unterwegs zu mehr Umsatz“.

Der „BäckerAlmanach“ des BÄKO-magazins ist seit 2018 als unverzichtbares Jahrbuch etabliert mit seinem Mix aus aktuellen Zahlen, Fakten, Statistiken und Prognosen zur Backbranche und ihrem gesamten Umfeld, (neuen) Märkten und Trends – übersichtlich präsentiert in aufmerksamkeitsstarken Infografiken, Schaubildern und prägnanten Analysen